(English version below)

 
Cari Erasmus,
Udite udite!
 
Immagino che molti di voi conoscano già i tortellini, delizioso piatto tipico bolognese.
 
Quello che forse non sapete è che la loro forma deriva da nientepopodimeno che... l'ombelico! Secondo la leggenda, qualche secolo fa, uno sguardo maschile sorprese le forme nude di una nobildonna - c'è chi dice addirittura fosse la Dea Venere - e ne rimase estasiato, al punto da volerle riprodurre in cucina.
 
QUINDI:
piatto di tortellini = buonissimo = tipico = forma d'arte a SOLO 8€!
 tortellini1.jpg
Ora che ne conoscete l'origine e -forse- il gusto, cosa ne dite di provare voi stessi a imparare come si fanno?  
tortellini3.jpg
Un gruppo di gentili ed esperte “sfogline” bolognesi ci insegnerà a fare i tortellini e poi li potremo assaggiare!
 
Per iscrivervi compilate il FORM QUI
 
Quando?
Ci vediamo mercoledì 16 maggio alle ore 14:45 PUNTUALI!!!
Al prezzo di solo 8€ potrai imparare a preparare ed assaggiare un piatto di tortellini. Ricorda, i posti sono limitati, quindi affrettatevi a compilare il form!
Quando riceverete la mail di conferma venite a pagare in ufficio.
 
Chi lo sa? Magari fra voi c’è il prossimo MATTARELLO D’ORO!
 
 
Per informazioni:

 

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Dear Erasmus,
Listen up!
 
I guess many of you already know the delicious dish "tortellini", typical of Bologna.
tortellini1.jpg
What you might not know is that its particular shape derives from... the belly button! According to the legend, a few centuries ago, a man stare caught the naked body of a Lady - someone says it was even Venus! - and he liked it so much that he wanted to copy those shapes in a recipe.
 
SO:
plate of tortellini = delicious = typical = artwork at ONLY 8€!
 
Thus, what about becoming "cuisine artists"? 
tortellini3.jpg
A nice group of expert ladies, “sfogline” from Bologna, will teach us how to make tortellini and we will be able to try and taste!
 
To subscribe fill in the FORM HERE
 
When?
Let's meet on Wednesday, May 16th at 2:45 p.m.
The activity costs ONLY 8€! But there are not many places, so hurry up and fill in the form.
If you will receive the confirmation e-mail come to our office to pay!
 
Who knows? Maybe the next "MATTARELLO D’ORO" is among you!
 
 
For information:
 
Date: 
16/05/2018 - 14:45 to 18:00
Place: 
Centro Sociale Costa
Address: 
Via Azzo Gardino, 48
40122 Bologna BO
Italy
Price: 
8€
What's included: 
  • Tortelli cooking class
  • Tasting of real Tortellini from Bologna
Contact details: 
cucina@esnbologna.org
  • An ESNcard of this section required.